角質層の役目と肌荒れとの関係
肌の一番表面にある角質層は、肌の水分を保持し、外からの物質の侵入を防ぐバリアの役目を果たしています。
角質層はおよそ２週間で老化し、順次アカとなってはがれ落ち、新しい角質層と入れ替わります。ですから、どんなに清潔に暮らしていても、アカは必ずできてくるのです。はがれて肌にこびりついているアカや、はがれ落ちる寸前の老化した角質層を取り除くことは、肌を清潔に保つとともに角質層の入れ替わりを助けることにもなり、健康と美容のために良いことです。

パパイヤから得られるパパインの
優れた効用
パパインは、パパイヤから得られるタンパク質分解酵素です。とても好都合なことに、パパインは老化した角質層、つまりアカを分解しますが、若い角質層は分解しない性質を持っています。そのため、肌を傷めず、古くなって不要な角質層だけを取り除きます。さらに毛穴や汗腺に詰まったアカも取り除いてくれるので、ゴシゴシ洗う必要がないというわけです。

藤本大三郎先生
プロフィール
東京大学理学部卒業、理学博士。
浜松医科大学、東京農工大学教授、他数校の教授を経て、現在は東京農工大学名誉教授。専門は生化学（酵素・コラーゲン）。